매리 미 치킨 오르조

중불로 달군 팬에 오일을 두르고 다진 양파를 넣어 2-3분간 부드러워질 때까지 볶습니다.

파프리카 가루, 오레가노, 간 마늘을 넣고 1분간 볶아 향을 냅니다.

깍둑썰기한 닭가슴살을 팬에 넣고 닭고기가 하얗게 변할 때까지 약 5분간 익힙니다.

오르조, 잘게 썬 선드라이 토마토, 크림, 채소 육수를 넣고 잘 섞어줍니다.

불을 줄이고 뚜껑을 덮은 후, 12-15분간 정기적으로 저어가며 끓여줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.

국물이 졸아들면 뚜껑을 열고, 갈은 파마산 치즈와 다진 바질을 넣고 1분 더 조리한 후 마무리합니다.