Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
돌김 15장을 준비합니다. 어떤 종류의 김이든 상관없습니다.
달군 프라이팬에 김을 두 장씩 겹쳐 올려 초록빛이 돌 때까지 구워줍니다.
같은 방법으로 준비한 김 15장을 모두 구워줍니다.
구운 김 15장을 모두 큰 보울에 담아줍니다.
보울 안에서 김을 먹기 좋은 크기로 크게 크게 뜯어줍니다.
액체 양념인 진간장, 참치액젓, 매실청, 참기름을 넣어줍니다.
액체 양념이 김에 골고루 묻도록 가볍게 버무려줍니다.
물엿과 통깨를 추가합니다.
다진 청양고추, 홍고추, 다진 마늘을 넣습니다.
모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 버무려줍니다.
마성의 김무침 완성! 이쁘게 담아서 맛있게 드세요.
