Mì Ý cà ri tương đậu của Jungkook

Gọt vỏ khoai tây và hành tây, rửa sạch và chuẩn bị.

Thái hành tây thành sợi mỏng.

Thái thịt xông khói thành miếng vừa ăn.

Thái khoai tây thành hình khối nhỏ.

Cho thịt xông khói vào chảo, thêm dầu ô liu và xào.

Gắp thịt xông khói và dầu đã xào ra riêng, cho hành tây đã thái và bơ vào chảo vừa xào và xào cùng.

Khi hành tây mềm, cho khoai tây vào xào cùng.

Nêm muối, hạt tiêu, xào rồi thêm một chút dầu ô liu.

Thêm tương miso vào xào, sau đó thêm một nửa lượng thịt xông khói đã xào và dầu vào xào cùng.

Thêm một chút nước, 1 muỗng cà ri dạng khối và hòa tan cà ri dạng khối.

Cho mì ý vào nước sôi và luộc khoảng 3 phút ít hơn thời gian ghi trên bao bì.

Thêm đường vào, trộn đều, sau đó thêm kem tươi, nước vào và điều chỉnh gia vị. (Màu sốt sẽ có màu vàng như súp bí đỏ.)

Cho mì đã luộc vào chảo sốt, trộn đều trong 3 phút để sốt thấm vào mì. (Thêm nước luộc mì, nước, kem tươi để điều chỉnh gia vị và độ sệt.)

Thêm ớt đỏ nghiền, bột mùi tây, nước luộc mì và hoàn thành với mantecare.

Cho mì ý đã hoàn thành ra đĩa một cách đẹp mắt.

Rắc thịt xông khói đã xào, ớt đỏ nghiền, bột mùi tây đã chuẩn bị trước lên trên để hoàn thành.