싼 와인을 고급으로 만들어버리는 칵테일 레시피

오렌지, 자몽, 레몬을 슬라이스하고 사과를 깍둑썰기합니다.

믹싱 글라스에 설탕 3스푼(약 70~100g)을 넣고 와인을 조금 부어 설탕이 녹도록 잘 저어줍니다.

큰 병(약 1.3L)에 슬라이스한 과일들을 가득 채우고, 빈 공간에 녹인 설탕과 와인을 가득 채웁니다.

병을 냉장고에 넣고 4시간에서 24시간 동안 숙성시킵니다.

와인잔에 얼음을 넣습니다.

숙성된 샹그리아를 2파트, 숙성된 과일 몇 개, 탄산수를 1~1.5파트 비율로 와인잔에 붓고 살살 저어줍니다.

레몬그라스와 로즈마리를 살짝 태워 가니쉬로 올려 마무리합니다.