애호박, 양파, 두부를 깍둑썰기합니다. 겹치는 재료를 한번에 손질하면 편해요.

손질한 재료 중 일부(애호박, 양파, 두부)를 작은 용기 2개에 나누어 담아 계란국 밀키트를 만듭니다.

된장찌개용 감자와 버섯을 깍둑썰기합니다.

나머지 용기에 손질한 모든 채소(애호박, 양파, 두부, 감자, 버섯)를 나누어 담습니다.

팬에 우삼겹 1kg을 넣고 볶아줍니다.

고기가 익으면 다진 마늘 8스푼을 넣고 함께 볶습니다.

고추장 5스푼, 된장 10스푼을 넣고 볶아줍니다.

마지막으로 올리고당 4스푼을 넣고 섞어 양념을 완성합니다.

완성된 우삼겹 양념을 충분히 식힌 후, 된장찌개용 야채를 담아둔 용기 위에 나누어 올립니다.

뚜껑을 닫고 라벨을 붙인 뒤 냉동실에 보관합니다. 한 달 내로 드시는 것을 권장합니다.