괜히 달달한 게 당기는 날 있잖아요.
거창한 재료도, 어려운 과정도 귀찮을 때.
그럴 때 꺼내 드는 게 바로 이거예요.
오늘은 식빵 속을 꾹꾹 눌러
공간을 만들고, 스위트콘에 모짜렐라 치즈를 듬뿍,
마요네즈와 파슬리를 섞어 채워 넣었어요.
이미 이 단계부터 개쩌는 맛이 상상돼죠.
위에 모짜렐라를 한 번 더 올려
치즈 욕심을 채우고, 다시 식빵으로 덮은 뒤
녹인 버터를 겉면에 골고루 발라줬어요.
그리고 망설임 없이 설탕을 가득.
이 조합은 말이 필요 없죠.
노릇하게 구워진 콘치즈토스트를
반으로 가르면 안에서 치즈가 쭉 늘어나고,
톡톡 터지는 스위트콘이 입안을 채워요.
달콤함과 고소함, 짭짤함이 한 번에 오는 맛.
특별한 날이 아니어도,
오늘 하루를 조금 더 기분 좋게
만들어주는 간식이에요. 💛
• 식빵 2장
• 모짜렐라치즈
• 스위트콘 3스푼
• 마요네즈 2스푼
• 파슬리
• 설탕 1스푼
• 에어프라이어 170도 10분
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