Le dessert de mon enfance, FLAN abricots RÔTIS au romarin 🍑🌿 6 abricots 1 noix de beurre 2 branches de romarin 140g de farine 4 œufs 80g de beurre fondu 80g de de sucre 20cl de lait 15cl de crème liquide 2 cas de rhum 1 pêche Couper en deux les abricots, les dénoyauter et les faire caraméliser à la poêle avec un morceau de beurre et les branches de romarin pendant 7-8 min. Mélanger la farine avec les œufs, le lait, la crème (facultatif), le beurre fondu, le sucre, la vanille et le rhum. Beurrer un moule, ajouter un peu de sucre roux dans le fond (tu vas avoir une croûte bien caramélisée) disposer les abricots, verser la préparation et ajouter les quartiers de pêche. 30min de cuisson à 190 degrés. Je vous préviens, une fois qu’on y a goutté, on ne s’en passe plus 🤤🤤 #flan #apricot #peach #dessert #rosemary #vanilla #dessert #quickrecipes #easyrecipes #recettefacile #fruits