닭가슴살을 포크로 여러 번 찔러서 결을 풀어줍니다. 이렇게 하면 양념이 잘 배고 고기가 부드러워집니다.

닭가슴살에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다.

올리브유를 닭가슴살에 발라줍니다. 이 과정이 고기를 촉촉하게 만드는 비법 중 하나입니다.

팬을 중불로 예열하고 닭가슴살을 올립니다. 한 면을 3-4분간 구워줍니다.

닭가슴살을 뒤집어 반대쪽 면도 3-4분간 구워줍니다. 내부 온도가 75도에 도달해야 안전하게 익은 것입니다.

구운 닭가슴살을 팬에서 꺼내 5분간 휴지시켜 수분이 고르게 퍼지도록 합니다.

식빵 3장을 준비하고, 한 면에 마요네즈를 얇게 바릅니다.

양상추를 씻어 물기를 제거하고, 토마토를 얇게 슬라이스합니다.

베이컨을 팬에 구워 바삭하게 만듭니다.

첫 번째 식빵 위에 양상추, 토마토, 구운 닭가슴살을 올립니다.

두 번째 식빵을 덮고, 그 위에 베이컨과 양상추를 추가합니다.

마지막으로 세 번째 식빵을 덮고 대각선으로 잘라 4등분합니다.