볼에 액젓, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞어 녹여주세요.
참기름을 넣고 끈적해질 때까지 섞어 캐러멜 질감의 유장을 만들어주세요.
후춧가루와 갈은 깨를 넣고 섞어주세요.
고추기름을 넣어 매콤한 맛을 더해주세요.
육회용 소고기와 다진 마늘을 넣고 양념이 잘 배도록 훑듯이 주무르며 섞어주세요.
접시에 제철 미나리를 깔고 그 위에 양념한 육회를 올려주세요.
깨소금과 참기름을 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.