요즘 난리 난 그 비빔밥

봄동은 밑둥을 잘라내고 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

볼에 고춧가루, 다진마늘, 알룰로스, 진간장, 액젓, 식초, 참기름, 깨를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

만든 양념장에 손질한 봄동을 넣고 잘 버무려줍니다.

샤브샤브용 소고기와 계란 후라이를 취향껏 구워 준비합니다.

그릇에 밥을 담고 그 위에 양념한 봄동, 구운 소고기, 계란 후라이를 올린 후 참기름과 깨를 뿌려 완성합니다.