쪽파 200g을 1cm 간격으로 잘라줍니다.

믹서기에 물, 밥, 고춧가루, 멸치액젓, 매실청, 설탕, 다진마늘, 국간장을 넣습니다.

모든 재료를 곱게 갈아줍니다.

손질한 쪽파에 만들어둔 양념을 넣고 잘 섞어줍니다.

완성된 파김치를 보관 용기에 옮겨 담고 참깨를 뿌려 마무리합니다.

삼겹살을 노릇노릇하게 구워줍니다. 쌈채소, 밥과 함께 쌈으로 즐겨도 좋습니다.

구운 삼겹살을 잘게 잘라줍니다.

팬에 자른 삼겹살, 밥, 파김치를 넣고 삼겹살 기름에 볶아줍니다.

김가루를 뿌려 볶음밥을 완성합니다.