Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
한우 육사시미 200g을 준비하고 키친타월로 눌러 핏물을 제거합니다.
종이 호일을 덮고 밀대로 얇게 밀어줍니다.
얇게 편 고기 위에 올리브유를 뿌려줍니다.
히말라야 솔트와 후추를 뿌려 간을 합니다.
레몬 제스트와 케이퍼를 올려줍니다.
다진 쪽파와 이태리 파슬리를 뿌려줍니다.
잣과 해바라기씨를 뿌려줍니다.
파마산 치즈를 취향껏 갈아 올려 완성합니다.