Loading Video...
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
끓는 물에 콩나물을 넣고 데친 후, 찬물에 헹궈 식혀줍니다.
콩나물을 데친 물에 쫄면을 넣고 약 5분간 삶은 후, 차가운 물에 헹궈 전분기를 제거합니다.
볼에 양념장 재료(설탕, 고춧가루, 간장, 식초, 매실액, 물엿, 참기름, 고추장, 다진 마늘, 통깨)를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.
큰 볼에 삶은 쫄면과 데친 콩나물을 담고, 만들어둔 양념장을 부어 잘 버무려줍니다.