#휘낭시에#스모어#마쉬멜로우#초코휘낭시에#초코마쉬멜로우휘낭시에#베이킹asmr ▽▼ 더보기란을 꼭 확인해주세요 please click on the down below ▽▼ ▶ 화질 1080p로 설정해서 시청해주세요 ◀ ☆"좋아요"와 "구독"은 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. ^^ "좋아요"와 "구독"버튼 꾹- 눌러주세요 ~❤ ◆ 레시피 무단도용을 금지합니다. 레시피는 꼭 출처를 남기고 사용해주세요. ◆ ◆ 영상의 재 업로드 및 2차 편집을 금지합니다 ◆ 안녕하세요! 오늘도 베이킹입니다 : ) 오늘은 초코휘낭시에 사이에 쫀득한 마쉬멜로우를 샌딩해줘서 마치 초코파이를 먹는듯한 초코 마쉬멜로우 휘낭시에를 만들어봤어요! 처음엔 스모어쿠키처럼 스모어 휘낭시에를 만들어보려고 했지만, 스모어쿠키와는 달리 휘낭시에는 고온에서 구워야 하는 품목이라 마쉬멜로우가 다 녹아버리더라구요 ㅎㅎ 그래서 휘낭시에를 구운후에 휘낭시에 사이에 녹인 마쉬멜로우를 샌딩해주었더니 초코파이 느낌이 나지만 초코파이와는 식감이 달라서 더 새롭고 맛있었어요. 휘낭시에 윗면에 초코코팅을 해주고 살짝 얼렸다가 먹으면 초코코팅이 빠쟉!하고 씹히면서 휘낭시에와 마쉬멜로우의 쫀득한 식감이 정말 잘 어울리고 맛있었어요! 얼려서 먹는걸 추천합니다 : ) 아이들이 정말 좋아할 맛이예요 😁 그리고 이번에는 휘낭시에를 오발틀에 구워봤어요. 일반 휘낭시에틀에 굽게되면 휘낭시에가 직사각형 모양이라 마쉬멜로우를 샌딩할때 옆으로 잘 삐져나오더라구요 ㅎㅎ 그래서 타원형의 오발틀에 구워서 마쉬멜로우를 샌딩했더니 마쉬멜로우가 삐져나오지도 않고 예쁘게 만들어졌어요. 이번 휘낭시에는 오발틀에 만들어주시는 걸 권해드려요! 만약 휘낭시에틀로 구우시려면 마쉬멜로우를 샌딩해주시고 옆에 삐져나온 마쉬멜로우는 스페츌러로 정리해주시면 좀 더 깔끔하게 만들 수 있습니다. 이번에도 영상 마지막에 겉빠쟉+속쫀득한 휘낭시에 먹는 소리도 같이 담아봤으니 볼륨을 높여주시고 시청해주세요 😀 그럼 오늘도 즐거운 베이킹 되시길 바랍니다 😊 [ 초코 마쉬멜로우 휘낭시에 ] ▶ 재료 ◀ 오발틀 12개분량 200℃예열, 190℃ 14분 굽기. ( 온도나 시간은 오븐마다 천차만별이라 가지고 계시는 오븐에 맞게 조금씩 조절해서 구워주세요 ) 무염버터 125g 달걀 흰자 105g 설탕90g 소금 1g 꿀 15g ( 물엿 대체 가능합니다 ) 박력분 25g 강력분 25g 아몬드가루 45g 코코아파우더 15g 코팅 다크초콜릿 100g ( 밀크초콜릿으로 하면 훨씬 달아져요. 다크 초콜릿으로 해주시는 걸 추천합니다.) 마쉬멜로우 45g 식용 금가루 ( 생략가능 ) ■ 보관방법 ■ - 초코 마쉬멜로유 휘낭시에는 얼려서 차갑게 드시면 더 맛있게 드실 수 있어요. 실온보다는 얼려서 드시는 걸 추천합니다. 인스타 : https://www.instagram.com/baking_again_today ✔ 너와 함께 by 데이바이피아노 🎧 Download / Stream - https://www.sellbuymusic.com/musicDetail/15192