팬에 앞다리살 700g을 넣고 식용유를 넉넉히 두른 후 고기가 익을 때까지 볶아줍니다.
그릇에 진간장, 고춧가루, 맛술, 올리고당, 설탕, 다진 마늘, 고추장, 굴소스를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
고기가 거의 익으면 썰어둔 양파, 대파, 청양고추를 넣어줍니다.
만들어 둔 양념장을 넣고 골고루 섞어줍니다.
중불에서 볶다가 수분이 줄어들면 약불로 바꿔 마무리합니다.
완성된 제육볶음을 접시에 담고 통깨를 뿌려줍니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.