🍄 아웃백 안 가도 되는 꾸덕꾸덕 양송이 스프🍲 솔직히 말하면,,, 이제 아웃백 가서 양송이 스프 안 시켜도 돼요 😊 집에서 만들었는데 외식하는 맛 그대로, 꾸덕하고 따뜻해서 한 숟갈 먹는 순간 몸이 사르르 풀려요. 빵 찍어 먹으면 더 말해 뭐해요…❤️❤️❤️ 이건 그냥 집에서 즐기는 외식 메뉴예요. 🛒 재료 🧅 양파 1/2개 🍄 양송이버섯 180g (대략 10알?) 🧈 버터 30g 🌾 밀가루 2스푼 🥛 우유 또는 두유 400ml 🧄 다진 마늘 🧂 치킨스톡 1T 🧀 체다치즈 🌶 후추 👩🏻‍🍳 레시피 1️⃣ 양파는 잘게 다지고 양송이는 반은 채 썰고, 반은 다져요 🍄 2️⃣ 냄비에 버터를 녹인 뒤 밀가루 2스푼 넣고 약불에서 잘 섞어주세요 🧈 3️⃣ 양파, 양송이, 다진 마늘 넣고 타지 않게 골고루 볶아줘요 (초퍼로 다지면 쉬워요) 4️⃣ 우유나 두유를 부어 끓여주고 치킨스톡으로 간 맞추기 🥛 (생크림 추가해줘도 좋아요) 5️⃣ 마지막에 치즈 넣고 후추 갈갈해주면 끝 ✨ (허브솔트 뿌리면 더 맛있어요) 🥄 맛 포인트 ✔ 꾸덕함이 숟가락에 달라붙는 식감 ✔ 양송이 향이 진~하게 살아있는 맛 ✔ 그냥 먹어도 맛있고 ✔ 빵, 피자에 찍어 먹으면 외식 그 이상 이 정도면 진짜 아웃백 안 가도 되는 양송이 스프 맞죠? 😆 이렇게 집에서도 외식 느낌 나는 레시피 하나씩 차곡차곡 알려드릴게요 🌿 👉 안씨네(@Ahnssi_neee) 팔로우 해두면 매일 뭐 해먹을지 고민 덜어드려요 🤍 저장해두고 꼭 한 번 만들어보세요! @ahnssi_neee @ahnssi_neee