볼에 진간장, 고춧가루, 통깨, 다진 대파, 물을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 기름을 두르고 먹기 좋게 썬 두부를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
구운 두부 위에 만들어둔 양념장을 골고루 올려줍니다.
물을 살짝 넣고 뚜껑을 덮어 중약불에서 양념이 배도록 졸여줍니다.
마지막으로 들기름을 둘러 풍미를 더해 마무리합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.