볼에 진간장, 고춧가루, 통깨, 다진 대파, 물을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 기름을 두르고 먹기 좋게 썬 두부를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
구운 두부 위에 만들어둔 양념장을 골고루 올려줍니다.
물을 살짝 넣고 뚜껑을 덮어 중약불에서 양념이 배도록 졸여줍니다.
마지막으로 들기름을 둘러 풍미를 더해 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.