소고기 데리야끼 덮밥

강판에 생강과 마늘을 갈아줍니다.

간장, 꿀, 물을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.

기름을 두르지 않은 팬에 다진 소고기를 넣고 볶아줍니다.

소고기에서 나온 기름을 제거한 후, 만들어둔 데리야끼 소스를 부어줍니다.

5분간 조린 후, 물에 푼 전분을 넣어 소스를 걸쭉하게 만듭니다.

그릇에 밥을 담고 그 위에 볶은 소고기를 올립니다.

계란후라이를 올리고 다진 파를 뿌려 마무리합니다.