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닭다리살 껍질이 바닥으로 향하게 굽고, 50% 정도 익으면 먹기 좋게 잘라주세요.
통마늘을 넣고 같이 살짝 볶아주세요.
물 1.2L를 붓고, 얇게 썬 감자와 대파를 넣어주세요.
소금과 치킨스톡을 넣어 간을 맞춰주세요.
압력솥 기준 10분, 일반 냄비 기준 20분간 팔팔 끓여주세요.
고춧가루, 간장, 식초, 액젓, 다진마늘을 섞어 양념장을 만들어주세요.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.