#할로윈베이킹#휘낭시에#할로윈특집#할로윈쿠키 ▽▼ 더보기란을 꼭 확인해주세요 please click on the down below ▽▼ ▶ 화질 2160p로 설정 후 시청해주세요 ◀ ☆"좋아요"와 "구독"은 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. ^^ "좋아요"와 "구독"버튼 꾹- 눌러주세요 ~❤ ◆ 레시피 무단도용을 금지합니다. 레시피는 꼭 출처를 남기고 사용해주세요. ◆ ◆ 영상의 재 업로드 및 2차 편집을 금지합니다 ◆ 인스타그램 - https://www.instagram.com/baking_again_today 안녕하세요! 오늘도 베이킹입니다 😊 요즘 매주 토요일마다 영상이 업로드 되는데 이번에는 할로윈 특집 영상을 만들어서 할로윈 오기전에 조금이라도 빨리 보여드리고 싶은 마음에 금요일에 영상을 업로드하게 됐어요 ! ㅎㅎ 오늘은 한 가지 베이스 반죽으로 3가지 맛의 휘낭시에를 만들어서 그 위에 고스트펌킨, 잭 스켈링톤, 미이라, 프랑켄슈타인, 도깨비 이렇게 5가지 캐릭터로 꾸며봤어요. 다 만들고나니 5가지 모두 너무 귀엽더라구요 ㅎㅎㅎ 물론 맛도 👍👍 선물용으로도 아주 좋을 것 같아요. 오늘 만드는 휘낭시에의 포인트는 1) 휘낭시에가 너무 부풀어 오르면 캐릭터를 그려주기가 어렵기 때문에 팬닝양을 70%까지만 해주기 2) 흰자 거품이 나지 않게 주의하기 입니다. 사실 봉긋한 휘낭시에에도 충분히 캐릭터 얼굴들을 그릴 수 있지만 마냥 예쁘게 되진 않더라구요 ㅎㅎ 그래서 위에 2가지 포인트만 기억해주시고 만드시면 될 것 같습니다. 맛도 좋고 선물하기에도 좋은 할로윈 휘낭시에 꼭 만들어보셨으면 좋겠어요! 😊 ◼ 할로윈 휘낭시에 ◼ ▶ 재료 ◀ 오발틀 기준 황치즈맛 8~9개, 말차맛 8~9개, 초코맛 4개 분량 - 베이스 반죽 - 달걀 흰자 150g 설탕 130g 소금 2g 꿀 25g 중력분 65g ( 박력분 대체 가능합니다.) 아몬드가루 85g 무염버터 175g (브라운버터 만들기 전 무게입니다.) 1) 황치즈가루 15g 파마산치즈가루 5g 2) 말차가루 5g 3) 코코아가루 3g 초코칩 15g ▷화이트 코팅 초콜릿 50g 화이트 커버춰 초콜릿 20g ( 요즘 날이 추워져서 그런지 초콜릿이 금방 굳어버려서 커버춰 초콜릿을 살짝 섞어주었어요. ) 황치즈가루10g ▷화이트 코팅 초콜릿 50g 화이트 커버춰 초콜릿 30g 말차가루 3g ▷화이트 코팅 초콜릿 50g 화이트 커버춰 초콜릿 30g ▷다크 코팅 초콜릿 40g 다크 커버춰 초콜릿 20g ◼ 준비해주세요 ◼ - 모든 재료는 실온으로 준비해주세요 ■ 보관방법 ■ - 더운날은 제외하고 만든 다음날까지 2일은 실온보관 가능합니다. 그 이상은 냉동보관해주세요. ✔ 달빛마을 / [게임,BGM,마법사,할로윈,새벽,RPG,오디오북] by YoonLAB 🎧 Download / Stream - https://www.sellbuymusic.com/musicDetail/17073 [Video Source Support] Youtube channel "freeticon" : https://www.youtube.com/c/Freeticon 영상 속 유령, 호박 캐릭터 유뷰브 채널 [핀아의 영상편집소]에서 제공해주신 소스를 사용했습니다. Chocolate photo created by freepik - www.freepik.com