こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、鶏ささみの梅しそ巻きを作りました☆漬け込み5分で味付けバッチリ！お肉が柔らかくなる方法をご紹介します♪ご飯のお供、お弁当のおかず、お酒のおつまみにピッタリです☆ぜひ、作ってみて下さい！ Hello ☆ I'm a culinary expert ♪ This time, I made a plum shiso roll of chicken fillet ☆ Seasoned in 5 minutes! Here's how to make the meat tender ♪ It's perfect as a side dish for rice, a side dish for lunch, and a snack for sake ☆ Please try it! ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】 ・ささみ 5本 ・大葉 10枚 ・梅干し 3個 ・片栗粉 大さじ2 ・めんつゆ 大さじ1(2倍濃縮) ・マヨネーズ 大さじ1 ・料理酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・おろしニンニク 小さじ1/2 ・サラダ油 適量 【ingredients】 ・5 Chicken breast strips ・10 Perilla ・3 Pickled plums ・2 tbsp Potato starch ・1 tbsp Mentsuyu ・1 tbsp Mayonnaise ・1 tbsp Cooking sake ・1/2 tsp Sugar ・1/2 tsp Grated garlic ・Vegetable oil ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎ザクザクポテトの作り方 　https://youtu.be/9Yh5JSBrepk ◎鶏ささみの唐揚げ 　https://youtu.be/QlRSEC4i6yI ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago） https://twitter.com/yukari_tamago 🥚Instagram料理研究家ゆかり（@tamagoyukari） https://www.instagram.com/tamagoyukari/ 🥚Facebook ゆかり https://www.facebook.com/yukari.tamagoland 🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで yukari@tamakara.com ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します！ 　https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」 　http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』 　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #ささみ #大葉 #料理研究家ゆかり