그릇에 계란 2개를 깨서 넣습니다.
계란과 1:1 비율로 팔팔 끓인 물을 붓고, 기호에 따라 혼다시 또는 연두 청양초를 넣어 간을 맞춥니다.
젓가락으로 잘 섞어준 후, 숟가락으로 위에 뜬 큰 기포를 걷어냅니다.
찜기에 계란물 그릇을 넣고 뚜껑을 덮어 중간 불에서 15분간 쪄줍니다.
15분 후, 푸딩처럼 부드러워진 계란찜을 확인하고 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.