고구마 이제 반찬으로 드세요 #재료 고구마 2개(주먹 크기) 쪽파 (다져서 1숟갈 분량) #양념 다진마늘 2숟갈 고춧가루 4숟갈 설탕 또는 대체당 3숟갈 까나리 액젓 2숟갈 식초 5숟갈 소금 1꼬집 참기름 2숟갈 통깨 취향껏 #요리방법 1. 깨끗이 씻은 고구마 껍질을 벗기고 먹기좋은 크기로 채썰어주세요 2. 채썬 고구마는 물에 15분 정도 담가 전분기를 빼주세요 3. 기다리는 동안 쪽파를 썰어주세요 4. 담가두었던 고구마를 채에 거르고 탈탈 털어 물기를 제거해주세요 5. 볼에 고구마를 넣고 양념재료와 함께 버무리면 완성! 팔로우 하고 정성스런 음식 같이 만들어요🧡 #고구마생채 #고구마요리 #생고구마 #반찬 #레시피