🔥풍추기름 FREE🔥 필살기 안 쓰고도 김풍 매직 성공✨ 상추 국밥+깻잎 차 맛본 셰프들 반응ㄷㄷ｜냉장고를 부탁해｜JTBC 260524 방송

끓는 물에 페투치네 면을 삶습니다.

그릇에 대파, 고춧가루를 넣고 끓인 기름을 부어 고추기름(권추기름)을 만듭니다.

팬에 새우, 항정살, 파프리카 등 다양한 재료를 볶다가 삶은 페투치네 면을 넣고 탄탄면 스타일로 볶아줍니다.

볶은 파스타를 볼에 옮겨 식힙니다.

마요네즈, 스리라차 소스, 홀그레인 머스터드, 고추냉이, 요거트를 섞어 김밥을 찍어 먹을 소스를 만듭니다.

돼지고기 국밥 육수에 어묵을 체에 걸러 넣고 끓여 어묵탕을 만듭니다.

김 위에 볶은 파스타, 차돌박이, 로메인 상추, 당근라페, 튀긴 두부, 치즈 달걀말이를 올려 김밥을 맙니다.

완성된 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고, 소스와 어묵탕을 곁들여 완성합니다.

깻잎을 채 썰어 마른 팬에 덖은 후, 티포트에 담고 뜨거운 물을 부어 깻잎차를 우려냅니다.

팬에 기름을 두르고 항정살과 차돌박이를 볶다가 된장과 고춧가루를 넣어 함께 볶습니다.

볶은 고기에 썰어둔 대파와 다진 마늘을 넣고 볶다가, 물을 부어 국밥을 끓입니다.

다른 팬에 기름, 다진 마늘, 굴소스, 스리라차 소스를 넣고 끓여 상추볶음 소스를 만듭니다.

만들어진 소스에 꽈리고추, 페페론치노를 넣고 볶다가 로메인 상추를 통째로 넣어 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.

끓는 국밥에 두부와 팽이버섯을 찢어 넣고, 마지막으로 상추를 넣어 한소끔 더 끓여줍니다.

뚝배기에 국밥을 옮겨 담고, 밥, 상추볶음, 깻잎차를 곁들여 상추 정식을 완성합니다.