[카페판매 레시피] 맛있는 게살샌드위치 만들기

양파를 잘게 다져줍니다.

볼에 홀스래디쉬 소스, 마요네즈, 꿀을 넣습니다.

다진 양파를 넣고 잘 섞어 크랩 소스를 완성합니다.

게살을 결대로 잘게 찢어 준비합니다.

찢은 게살에 만들어 둔 크랩 소스를 넣고 골고루 버무려줍니다.

토마토를 얇게 슬라이스합니다.

슬라이스한 토마토를 키친타월에 올리고 소금, 후추로 간을 한 뒤, 다시 키친타월로 덮어 물기를 제거합니다.

오이 피클을 길게 슬라이스합니다.

볼에 홀스래디쉬 소스와 마요네즈를 넣고 섞어 샌드위치 빵에 바를 소스를 만듭니다.

샌드위치 빵에 빵 소스를 골고루 펴 발라줍니다.

소스 바른 빵 위에 체다치즈, 로메인 순서로 올립니다.

게살 샐러드를 듬뿍 올리고 그 위에 피클, 토마토를 순서대로 올립니다.

로메인을 접어서 올린 후, 소스를 바른 다른 빵으로 덮어줍니다.

완성된 샌드위치를 유산지로 단단히 감싸 포장합니다.

포장한 샌드위치를 칼로 반듯하게 잘라 완성합니다.