양파 1/4개, 대파 1쪽, 청양고추 1개, 홍고추 1개를 다져서 볼에 담아주세요.
다진 채소에 진간장, 미림, 참치액, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘, 후추, 물을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
두부 1모를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
팬에 식용유를 두르고 썰어둔 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
구운 두부 위에 만들어 놓은 양념장을 모두 붓고 약불에서 졸여줍니다.
국물이 거의 없어질 때까지 졸인 후, 깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.