#시래기 #해장국 #설렁탕 아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : https://xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640 아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : https://url.kr/vwoai4 아하팀장 : 01084894640 아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 : https://lrl.kr/fLSV 1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :) 주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층 화짬뽕 가맹점들도 청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요 경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : https://naver.me/xUFNwDRz 여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다 시래기 해장국 레시피 1.마른 시래기 300g 물에 1시간 이상 담가줍니다 2.아하부장은 2시간 뒤 건져서서 솥에 담가 줬습니다 3.시래기가 물에 잠기가 끔 물을 담아 줍니다 4.중약불에서 시래기를 끓여 줍니다 5.끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 1시간 끓여 줍니다 6.1시간 끝났으면 불을 꺼주고 1~2시간 정도 뜸 들여 줍니다 7.끝났으면 물에 한번 씻고 물을 살짝만 짜줍니다 8.냄비에 시래기를 100~120g을 4cm 정도의 크기로 잘라 줍니다 9.육수 4컵 960ml 넣어줍니다 10.간을 하겠습니다 다진마늘 1TB, 된장 1TB 넣고 섞어 줍니다 11.후추는 취향껏 넣어줍니다 12.들깨가루 1TB 넣어줍니다 13.끓었으면 3분간 더 끓여 줍니다 14.다시다 1/2TB 넣어줍니다