얇은 판어묵 4~5장을 좋아하는 느낌대로 한입 크기로 썰어줍니다.
양파, 대파, 당근을 조금씩 채 썰고, 매콤한 청양고추 2개를 썰어 준비합니다.
팬에 식용유 2스푼, 다진 마늘 반 스푼, 대파, 당근을 넣고 중약불에서 볶아주세요.
간장 2스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 2스푼을 넣고 타지 않게 약불에서 조금 더 볶아주세요.
물 반 컵을 넣고 준비한 어묵과 양파, 대파, 고추를 넣어 바닥에 국물이 남지 않도록 졸이듯 볶아주세요.
마지막으로 물엿 1스푼, 참기름 1스푼, 참깨를 넣고 마무리 해주시면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.