Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
얇은 판어묵 4~5장을 좋아하는 느낌대로 한입 크기로 썰어줍니다.
양파, 대파, 당근을 조금씩 채 썰고, 매콤한 청양고추 2개를 썰어 준비합니다.
팬에 식용유 2스푼, 다진 마늘 반 스푼, 대파, 당근을 넣고 중약불에서 볶아주세요.
간장 2스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 2스푼을 넣고 타지 않게 약불에서 조금 더 볶아주세요.
물 반 컵을 넣고 준비한 어묵과 양파, 대파, 고추를 넣어 바닥에 국물이 남지 않도록 졸이듯 볶아주세요.
마지막으로 물엿 1스푼, 참기름 1스푼, 참깨를 넣고 마무리 해주시면 완성입니다.