빠삭! 쫜득! 좋아 하시면 “저장”❤️‍🔥 요즘 난리난 강릉 길감자 🥔💕 너무 먹어 보고 싶어 강릉까지 달려 가려다가 참고 집에서 만들어 봤으유😍 이런 저런 레시피들이 있었는데 양이 작기도 하고 g으로 적어 놓으신 분들도 계시고..그래서... 울 마님들 만드시기 편하게 밥 숟가락 계량으로 넉넉한 양,집도미 만의 레시피로 낋이 왓자냐유💓 감자전 맛있는 부분만 계속 먹는 느낌~ 겉바 속 쫜~~~득의 끝판왕 입니댱😍 생각보다 맛있어서 깜놀 했으융🤩 (애들 방학 간식으로,술안주로 대추천) 👩🏻‍🍳재료 감자 작은거 5개 (큰거 4개) 타피오카 전분(인터넷 3천원대 판매) 소금 1️⃣감자 5개 껍질벗겨 적당히 잘라 블랜더에 물150ml 붓고 소금2꼬집넣어 곱게 갈갈갈 2️⃣랜지 용기에 담아 1분 돌리고 꺼내서 섞어주고 다시 1분 돌리고 섞어주고를 총 4회 해주고 3️⃣ 걸쭉한 질감이 되면 타피오카 전분 수북히 7스푼 넣고 잘 섞어 짤주머니 혹은 비닐팩에 넣어 끝부분 잘라 4️⃣예열한 기름에 가위로 잘라 가며 넣어주고 (엄지만큼 두툼하게 넣으셔야 식감이 좋아요) 노릇노릇 튀겨 좋아하시는 소스 찍어 드셔요! ☝🏼숟가락으로 떠 넣으셔도 되고 불닭마요소스,페리카나매콤양념소스 파마산치즈가루,명란마요 소스 추천👍🏼💕 #길감자#소세지길감자#간식#안주#집밥