냄비에 기름을 두르고 다진 대파를 넣어 파기름을 내며 볶아줍니다.
파 향이 올라오면 다진 삼겹살을 넣고 볶다가 고춧가루를 넣어 함께 볶아줍니다.
다진 마늘, 맛술, 진간장, 굴소스, 참치액을 넣고 볶아 만능 양념장을 만듭니다.
물 300ml를 붓고 손질한 양파와 애호박을 넣어 끓여줍니다.
채소가 어느 정도 익으면 바지락을 넣고 끓여줍니다.
바지락이 입을 벌리면 순두부를 넣고 끓여줍니다.
청양고추, 후춧가루, 참기름을 넣어 맛을 더합니다.
마지막으로 달걀 한 개를 깨뜨려 넣고 반숙으로 익으면 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.