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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냄비에 차돌박이를 넣고 볶아 기름을 내줍니다.
차돌 기름이 나오면 된장, 고추장, 다진마늘을 넣고 살짝 볶아줍니다.
무를 갈아서 넣어줍니다. 국물이 시원해지는 비법입니다.
다시마 우린 물을 부어줍니다.
감자, 애호박, 양파를 넣고 끓여줍니다.
찌개가 끓어오르면 떠오르는 거품은 제거해줍니다.
팽이버섯, 청양고추, 홍고추, 고춧가루를 넣어줍니다.
모든 재료가 잘 어우러지도록 한소끔 더 끓여 마무리합니다.
