👵🏻오늘은 뜨끈하고 너무 맛있는
닭칼국수에유~
닭고기 부위는 닭다리살을 사용했는데
닭 어느부위든 크게 상관없어유
약간 매콤하게 드실 분들은
청양고추 1~2개 썰어넣고
야채는 집에있는대로 넣기
- 재료
닭고기 150g~200g
기름 2
대파 한 줌
다진마늘 0.5
양파채 한 줌
당근채 한 줌
애호박 반달썰기 한 줌
물 700ml 정도
치킨스톡 1
후추 약간
국간장으로 입맛에 맞게 간을 맞춰주기
칼국수 1인분
- 만드는법
1. 냄비에 기름, 닭고기 넣고 껍질먼저 구우면서 익혀주다가
적당한 크기로 자르고
2. 모든 야채 다 넣고 볶다가 야채 숨이 죽으면 물, 치킨스톡, 국간장, 후추 넣고 끓이기
3. 끓으면 칼국수면 넣고 칼국수면이 다 익을 때까지 끓여주면 완성
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