양송이버섯을 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
달군 팬에 버터를 녹인 후 양송이버섯을 넣고 노릇하게 볶아줍니다. 버섯에서 수분이 나오면 수분이 증발할 때까지 볶아주세요.
굴소스 1작은술, 후추 약간, 맛술 1큰술과 썰어둔 청고추, 홍고추를 넣고 함께 볶아줍니다. (영상에는 없지만, 설명에 따라 다진 마늘 1작은술을 추가하면 더 맛있습니다.)
마지막으로 참기름 1큰술과 통깨 1작은술을 넣고 가볍게 섞어 마무리합니다.
완성된 양송이버섯 볶음을 접시에 담아 맛있게 즐깁니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.