손에 반죽 안 묻히는 초간단 물반죽 수제비

볼에 중력 밀가루, 감자전분, 소금을 넣습니다.

물 한 컵을 붓고 묽고 질척한 농도가 될 때까지 잘 섞어줍니다.

호박과 감자를 반달 모양으로 썰어줍니다.

양파와 당근은 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.

냄비에 물 1.5L와 육수정 4알을 넣고 끓여 육수를 만듭니다.

육수가 끓으면 감자, 다진 마늘, 국간장, 액젓을 넣어 간을 맞춥니다.

국물이 다시 끓어오르면 만들어둔 물반죽을 주걱이나 숟가락으로 조금씩 떼어 넣습니다.

수제비가 끓어오르면 당근과 양파를 넣고 3분간 더 끓입니다.

호박을 넣고 2분간 추가로 끓여줍니다.

마지막으로 대파를 넣고 2분 더 끓이면 완성입니다.