겁나 난발하는 초코파이 장인이 만드는
대망의 두쫀쿠..🤣
진짜..이거 너무 마싯어서 놀람...
두쫀쿠 대란으로 재료 구하기도 힘든데
가격도 하늘을 찌르는 즁..
그래서 누구나 쉽게 만들 수 있는 두쫀쿠를 업어 왔습니닷!
피스타치오 스프레드가 핵심이니까
비싼 스프레드를 사는 대신 직접 만들어 보세요🙌🏻
영상 속 노브랜드 피스타치오는 300g 한 봉에 8980원!
다들 무염으로 만들던데, 난 가염이 더 맛있던데효?
그리고 껍질 까는거 힘들다던데 난 너무 잘까지던뒈..?
스프레드는 흐르는 질감보단
조금 된 질감이 더 고소하고 맛있더라구요!
소를 뭉칠 때도 더 잘 뭉쳐짐🙌🏻
소는 흔하디 흔한 콘푸로스트로 대체!
바삭바삭 솔직히 난 카다이프보다 더 마싯슴!!!
초코파이 반죽에 물은 꼭 소량 추가하시고,
피는 얇을수록 더 맛있더라구요!
마지막에 코코아파우더는 선택 아닌 필수!!!!!
하나씩 비닐랩에 감싸고 냉장보관 후
다음 날 먹어도 겁나 맛있으니까 알아두라규..🥹
#간단레시피