완전 간단 별미 밥도둑 반찬 콩나물 잡채 🤤
콩나물과 당면만 준비하면
간단하지만
매콤하고 맛있게 먹을수 있는
별미 콩나물 잡채 만들수 있어요!
입에 착착 붙는 맛에
원팬으로 뚝딱 만들수 있으니
더 좋아요👍❤️
🟥레시피에 맛있는 비법이 있으니 저장하고 만들어 보세요👍
🛑 콩나물 잡채 (J의 오늘뭐먹지?!)
✅ 재료 ( 일반스푼 기준)
당면 100g
콩나물 150~200g
고춧가루 2
설탕 1 ~ 1.5
간장 3
굴소스 1
맛술 1
다진마늘 1
물 반컵 100ml
식용유 3
대파한줌
후추 조금
참기름 1큰술
통깨
✅ 레시피
1️⃣ 당면은 미리 미지근한 물에 30분이상 불려주세요. (1시간 권장)
2️⃣ 고춧가루 2, 설탕 1~1.5, 간장 3, 굴소스 1, 맛술 1, 다진마늘 1 섞어 양념 만들어 주세요.
3️⃣ 팬에 콩나물, 당면, 물 반컵 순서로 넣고 뚜껑덮어 중불로 4분 익혀주세요.
4️⃣ 식용유 3스푼 둘러 섞고 양념장 넣어 볶아주세요.
⭐️퍽퍽하면 물 조금 넣어 섞기
5️⃣ 당면이 익으면 대파 한줌, 후추 섞고 참기름 1큰술, 통깨 뿌리면 완성
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다😉
행복한 하루 되세요.
🎀J의 오늘뭐먹지?! 🎀 @j_yori_
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