평생 써먹는 햄치즈 멜팅 샌드위치

볼에 마요네즈, 디종 머스타드, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 섞어 디종 마요네즈를 만들어줍니다.

빵 양면에 만들어둔 디종 마요네즈를 듬뿍 발라줍니다.

빵 위에 스위스 치즈, 잠봉을 올리고 소금과 후추를 살짝 뿌린 뒤 빵으로 덮어줍니다.

아주 약한 불로 달군 팬에 버터를 녹이고 샌드위치를 올립니다. 샌드위치를 눌러가며 치즈가 다 녹을 때까지 천천히 구워줍니다.

완성된 샌드위치를 먹기 좋게 반으로 잘라 마무리합니다.