1000万ウォン相当のトッポッキレシピ大公開！ 粉食店の社長さんは注目！

ボウルに濃口醤油を入れます。

砂糖を加えます。

水を加えます。

水あめを加えます。

牛肉ダシダを加えます。

青陽唐辛子粉を加えます。

一般の唐辛子粉を加えます。

みじん切りにしたニンニクを加えます。

ミウォン（うま味調味料）を加えます。

コショウを加えます。

すべての材料がよく混ざるようにかき混ぜます。

鍋に水500mlと出汁用のタブレット5個を入れて出汁を作ります。

出汁に米トック600gを入れます。

四角いおでん3枚を適当な大きさに切って入れます。

作っておいたヤンニョムジャン250gを加えて混ぜます。

トックが柔らかくなるまで約10分間煮込みます。

トックが柔らかくなったら、キャベツ、玉ねぎ、長ネギ、青陽唐辛子、ゆで卵を入れます。

野菜がしんなりするまで煮込んだら完成です。