시원함이 폭발하는 게국지 스타일 꽃게탕

활꽃게 3마리의 배 껍질을 분리하고 4등분으로 잘라주세요.

무 1/5개를 얇게 썰어 4등분해주세요.

대파 반쪽을 반으로 갈라 손가락 두 마디 사이즈로 잘라주세요.

냄비에 물 1리터를 붓고 손질한 무, 다진마늘, 코인육수, 국간장, 멸치액젓, 고춧가루, 소고기 다시다를 넣어주세요.

뚜껑을 닫고 물이 끓기 시작하면 5분간 무를 익혀주세요.

5분 후, 손질한 꽃게, 대파, 그리고 내장의 맛을 내줄 게 껍질을 넣어주세요.

뚜껑을 닫고 5분간만 더 끓이면 완성입니다.