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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
감자, 소금, 물을 믹서기에 넣고 갈아줍니다.
내열 그릇에 옮겨 전자레인지에 30초씩 총 5번(2분 30초) 돌려줍니다. 30초마다 꺼내서 잘 저어주세요.
반죽이 되직해지면 5-10분 정도 치대면서 식혀줍니다.
타피오카 전분을 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 치대면서 섞어줍니다.
반죽을 짤주머니에 넣고, 160-170도로 예열된 기름에 가위로 잘라가며 동그랗게 만들어 골고루 튀겨줍니다.
잘 튀겨진 감자볼을 건져내고 좋아하는 소스와 함께 즐깁니다.
