저장📌 요린이도 가능👍 뼈 없는 순살 감자탕 🥔
이건 진짜 한번 끓여보면
감자탕 사먹기 아까워요🔥
뼈 없는 순살 감자탕, 이 맛 놓치면 손해‼️
그대~로 만들어보세요! 진짜 맛있어요🥹
🥩 뼈없는 순살 감자탕 레시피
1️⃣앞다리살 600g 적당히 잘라 소금후추 뿌려 후라이팬에 겉면이 노릇하게 구워주세요.
2️⃣고기넣은 냄비에 사골육수 2봉, 물 400ml, 맛술 1T, 된장 1T 넣고 40분 정도 푹 삶아요. (불순물은 중간에 건져내세요)
3️⃣그동안 얼갈이는 살짝 데치고, 묵은지는 한 번 헹궈주세요.
4️⃣물기 뺀 묵은지·얼갈이·감자 넣고
다진마늘 1T, 고춧가루 2T, 참치액 1T, 고추장 1T, 진간장 1T 넣어
20분 더 끓여요.
5️⃣마지막으로 양파, 대파, 깻잎, 들깨가루 넣고 10분만 더 끓이면 완성!
✅ 묵은지/얼갈이 둘 중 하나만 넣으셔도 됩니다
✅ 고춧가루 고추장 빼면 아이들도 먹을 수 있어요
✅ 모자란 간은 소금으로 보충해주세요
집에서도 이렇게 진~한 감자탕을 즐길 수 있다니😍
오늘 저녁 이걸로 끝이에요👍
#감자탕 #순살감자탕 #오늘저녁 #오늘뭐먹지 #화요일 #퇴근길 #워킹맘 #국물요리 #술안주 #안주 #저녁메뉴 #저녁추천 #홈쿡 #집밥


Loading Video...
해먹으리 시작하고
레시피를 바로 열어보세요🍴 Other people's forked recipes
👀 How about these recipes?