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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
먼저 새송이 밑동만 다듬어 주세요.
냄비에 간장 4스푼, 알룰로스 3스푼, 굴소스 1스푼, 올리브유 1스푼, 물 120mL를 넣고 섞어주세요.
크러쉬드 페퍼나 청양고추를 넣고 손질한 버섯을 통으로 넣어주세요.
끓기 시작하면 강불에서 중약불로 줄이고, 뚜껑을 덮어 중간중간 뒤집으며 졸여주세요.
양념이 잘 배면 버섯을 꺼내 먹기 좋게 잘라주세요.
마지막으로 참기름을 살짝 둘러주면 완성입니다.