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냄비에 식용유를 두르고 잘게 썬 대파와 고춧가루를 넣어 볶아 파기름을 내주세요.
물 200ml와 밥 한 공기를 넣고 밥알이 잘 풀어지도록 저어주세요.
된장, 다진 마늘, 액젓을 넣고 잘 섞어 간을 맞춰주세요. (사먹는 맛을 원하면 다시다를 조금 추가하세요.)
밥알이 반쯤 풀릴 때까지 저어가며 끓여주세요.
모듬 해산물을 넣고 센 불에서 빠르게 익혀주세요.
해산물이 익으면 콩나물과 땡초를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
완성된 죽을 그릇에 담고 취향에 맞게 깨를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.