파와 피망을 잘게 다져서 준비합니다.
다진 채소에 참기름, 간장, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
돼지고기에 전분가루를 넣고 골고루 묻혀줍니다.
끓는 물에 맛술과 간장을 넣어줍니다.
전분가루를 묻힌 돼지고기를 끓는 물에 넣어 익을 때까지 데쳐줍니다.
다 익은 고기를 건져내 넓게 펼쳐 한김 식혀줍니다.
데친 고기 위에 만들어둔 파소스를 듬뿍 올려 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.