데친고기만 준비하세요 초간단#다진파소스
🌿예리하신분은 바로 아실듯한! 영상속에 재미난게 있어요(?)
천천히 소개할게요🫶
피망을 싫어해도 이건 무조건 맛있게 드실거에요!
소스는 먹기 30분전에 미리 만들어 두시면 맛이 스며들어 더 맛있고요!^^
단맛은 전혀 안넣었는데 둘찌가 달다고 하더라고요 ㅋㅋ
진짜 만들때마다 온가족이 5분컷으로 순삭하는메뉴라 ㅋㅋㅋ
쉬운데 만족도 10000% 주말에 꼭 한번 드셔보세요^^
소스는 샌드위치, 고기소스 , 두부위에 토핑 샤브샤브 등등 활용하기 좋아요^^
◽️재료◽️
파 흰줄기 부분 2대
피망 1개
돼지고기앞다리 불고기용 300g
전분가루 1.5큰술
간장(쯔유) 1큰술
맛술 1큰술
물600ml
▪️파소스▪️
간장1큰술
참기름1큰술
후추 약간
소금 두꼬집
계량스푼기준
1큰술=15ml
1작은술=5ml
◽️만드는 법◽️
1. 파와 피망은 잘게 자른다.
2. 1을 볼에 넣고 파소스재료를 넣어 잘 버무린다.
3. 돼지고기는 전분가루를 골고루 묻힌다.
4. 물 600ml을 넣고 팔팔 끓으면 맛술, 간장을 넣고 버무려둔 돼지고기를 데친다.
5. 데친고기는 넓게펼쳐 한김 식힌다음, 파소스를 넣고 버무려 먹는다.
요즘 몸도 바쁜데 마음도 이래저래 왜케 생각이 많아지는지^^:
벌써 금요일이네요! 주말에 추워진다고 하니 감기 조심하시고요^^
따뜻한 금요일 되세요^^
🍀 익숙한 재료, 집에 있는 조미료로 쉽고, 다양하게,
언제나 맛있고 건강한 집밥을 만들어요.
@yun_mom85 와 함께 해요^^
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