아주 촉촉하고 초콜릿 맛이 진한 초코칩 쿠키를 만들었어요. ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 아주 촉촉하고 초콜릿 맛이 진한 초코칩 쿠키를 만들었어요. 황설탕이나 흑설탕을 사용하고 않고 백설탕만 사용해 만들어 조금 더 편하고 쉽게 만들 수 있는 것 같아요. 스쿱을 이용해 모양을 잡아 구웠는데 자연스럽게 퍼지며 구워진답니다. 커버춰 초콜릿을 듬뿍 넣어 진한 초콜릿 맛을 느낄 수 있고 위에 장식으로 화이트 초코칩을 올려 포인트를 주었어요. 10분 이상 구우면 쿠키가 식으며 많이 단단해지기 때문에 촉촉한 쿠키를 만들기 위해서는 짧게 구워야 하더라구요~ 굽고 난 직후는 쿠키가 말랑말랑하니 그대로 식힌 뒤 옮겨야 모양이 부서지지 않을 것 같아요. 반죽을 할때 설탕이 많이 녹지 않도록 가볍게 섞어야 자연스럽게 퍼지는 모양의 쿠키가 나온 답니다~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ ----------------------------------------------------------------- ▶약 10개 분량 ▶재료 녹인 무염버터 50g 설탕 100g 소금 1g 달걀 30g 바닐라익스트랙 1g 중력분 120g 베이킹파우더 1g 베이킹소다 1g 다크 커버춰 초콜릿 100g 화이트 초코칩 ▶레시피 1. 녹인 무염버터에 설탕과 소금을 넣고 섞은 뒤 달걀과 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다. 2. 중력분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 섞은 뒤 체 쳐 넣고 섞는다. 3. 다크 커버춰 초콜릿을 넣고 섞은 뒤 오븐 팬에 팬닝하고 화이트 초콜릿칩을 올려 냉장실에서 1시간 정도 휴지한다. 4. 175도 예열한 오븐에서 10분 정도 굽고 식힌다. ▶Ingredients 50g Melted unsalted butter 100g Sugar 1g Salt 30g Egg 1g Vanilla extract 120g All-purpose flour 1g Baking powder 1g Baking soda 100g Dark couverture chocolate White chocolate chip ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶저는 한국인이고 여성입니다~ 저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다. I am South Korean and female~ I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel. #초코칩쿠키 #초콜릿칩쿠키 #초코쿠키