냄비에 물 600cc를 넣고 끓으면, 나박하게 썬 무를 넣고 끓여줍니다.
먹기 좋게 썬 돼지고기 앞다리살과 손질된 동태를 넣고 함께 끓입니다.
손으로 으깬 새우젓 1큰술과 임셰프 연두 5큰술을 넣어 간을 맞춥니다.
다진 마늘, 매운 고춧가루를 넣고 콩나물을 올려줍니다.
모든 재료가 잘 익도록 약 8분간 끓여줍니다. 중간에 간을 한번 확인하세요.
마지막으로 썰어둔 양파, 대파, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.