🧊 까다로운 레시피 구성때문에 정말 진행할 생각이 없었지만 (...)
포레스트에서 티키칵테일 마시다가 사장님께 의뢰해서 모셔왔습니다 ㅋㅋ
잘게 부서진 응고된 버터가 이렇게 잘어울리나 싶은 고소한 티키칵테일입니다.
회전율이 좋은 메뉴는 아니기때문에 항상 준비해두긴 어려운 칵테일이라
혹시나 방문해서 드셔보시고 싶으신분은 DM으로 문의해보셔요!
✅ 포 레스트 Bar 위치 : 경기 하남시 미사강변중앙로 193 에코브릿지 209호
🧉 레시피
쉐이커에 얼음
- 애플톤 15ml
- 데메라라 럼 22.5ml (영상에서 플랜테이션 다크로 대체)
- 바카디 8년 45ml
- 착즙한 오렌지 30ml
- 착즙한 라임 22.5ml
- 팔레넘 시럽 1.5 tsp
- 가디니아 믹스 22.5ml
쉐이킹 후 펄 다이버 잔에 얼음과 함께 통째로 서브
- 식용꽃, 파인애플 잎, 오렌지 등 가니쉬
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✍️ Notes
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