초간단 일본식 카레

대패삼겹살 400g을 준비합니다.

양파 2개를 채 썰어 준비합니다.

팬에 기름을 두르고 채 썬 양파와 소금을 살짝 넣고 볶아주세요.

양파가 투명해지면 설탕 1큰술을 넣고 볶아줍니다.

대패삼겹살을 넣고 같이 볶아줍니다.

대패삼겹살이 익으면 물 700ml를 넣고 중강불로 끓여줍니다.

물이 끓기 시작하면 불을 끄고 고형카레를 넣어 녹여주세요.

카레가 다 녹으면 다시 약불로 켜고 굴소스 1큰술과 아메리카노 1큰술을 넣습니다.

버터 20g을 넣고 녹인 후 5분간 끓여주면 완성입니다.

밥과 함께 카레를 그릇에 담아줍니다.

취향에 따라 파슬리를 뿌려 마무리합니다.