Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
달군 팬에 식용유를 두르고 닭다리살 껍질 부분이 바닥으로 가도록 올려줍니다.
대파 한 대를 큼직하게 썰어 닭고기와 함께 올려줍니다.
소금과 후추를 뿌려 밑간을 해줍니다.
뚜껑을 덮고 닭고기 속까지 익도록 구워줍니다.
닭고기를 뒤집어 가며 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤, 먹기 좋은 한입 크기로 잘라줍니다.
찜닭 양념과 고추장 돼지불고기 양념을 1:1 비율로 넣고 볶아줍니다. (우동사리 추가 시 3스푼씩, 아닐 경우 2스푼씩)
우동사리를 넣고 양념이 잘 섞이도록 볶아줍니다.
마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.
