팬에 기름을 살짝 두르고 제육볶음용 돼지고기 300g을 넣어 볶아주세요.
고기의 붉은 기가 사라지면 설탕 1스푼, 진간장 1.5스푼을 둘러 강불에 잠시 끓여준 후 잘 섞어주세요.
중약불로 줄인 뒤, 고춧가루, 고추장, 맛술, 물엿 각 1스푼과 다진마늘, 굴소스 각 0.5스푼을 넣고 잘 섞어주세요.
양배추 한 줌을 넣고 맛술 1스푼을 둘러 센 불에 빠르게 볶아 마무리합니다.
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